大洲市に流れる一級河川肱川の支流である河辺川。川辺村は、その上流を四方に囲まれた静かな山里です。谷渓谷から引いた冷たくて澄み切った水でアマゴ、ニジマス、イワナを養殖。この大自然に囲まれた川辺の逸品

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